ちょいエロおやじ・B-1おやかたのBlog
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B-1おやかた

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愛媛県松山市のオフロードバイクが大好きなお店のオーナー&店長さん!
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初 文旦
お客様から頂いたものですが、「文旦」初めて食べました。

まず、皮が剥けない!
強靭な皮膜形成です!
080304_1250~0001


皮が剥けた後、実を割ろうとしても全然割れない。 ひぇぇ~\(◎o◎)/!
080304_1258~0001


かなり手ごわい食べ物でした!!

もしかして食べ方が違うのかな~?もしかして包丁で切る?りんごの皮のように剥く?
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この記事に対するコメント
文旦は包丁の刃の根元側で、おしりのほうからヘタへ向かって3分の2くらいまで何本か切れ目を入れます。
深さは房を切らない程度です。
で、切れ目に沿って剥いてくださいませ。
【2008/03/04 21:14】 URL | クラピー #- [ 編集]

も義弟から送ってきました我が家ではみんな大好物ですあっという間になくなります土佐で四国戦が開催されていた時は帰りによく買って帰ってたのですが
【2008/03/05 13:13】 URL | HIRO #- [ 編集]

>クラピー
勉強になりました!
やっぱり包丁必要なんですね。
次回はやってみますけど、もう食べることないかも?

>HIROさん
家族中で大好物とは、文旦も人気者ですねぇ~。
私の感想は、やっぱり私の好物の伊予柑には、文旦は勝てなかったです。
伊予柑なら、プラスティックの籠(なんていうんでしたっけ?)貰っても簡単に食べつくしてしまいますよ!
【2008/03/05 13:58】 URL | おやかた #- [ 編集]


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